Düzenlenen açılış törenine, ilçe Kaymakamı Eşref Yonsuz, Ergani belediyesi eş başkanları ve belediye meclis üyeleri, Ziraat Odası Başkanı izzet Güzel, STK temsilcileri ve çok sayıda davetli katıldı. Yeni düğün salonunun açılışını da ilçe Kaymakamı Eşref Yonsuz ve Ziraat Odası Başkanı izzet Güzel gerçekleştirdi. 

Bin 200 metre kare alan üzerinde inşa edilen bin kişilik Öz Kaya Düğün Salonunda 500 araçlık otopark ve çay bahçesi bulunduğunu ifade eden Öz Kaya Düğün Salonu işletme Sahibi Mehmet Kaya; "Burası hizmet sektörü, burada para kazanmadan ziyade halkımıza hizmeti ön planda tutuyoruz. Bu sebeple Öz Kaya Düğün Salonu Ergani ilçemizin yeni bir hizmet mekânı olarak hizmet verecektir. Açılışımıza katkı sunan Sayın Kaymakamımız Eşref Yonsuz Bey'e, Belediye eş Başkanlarımıza, Ziraat Odası Başkanımız izzet Güzel ve tüm misafirlerimize teşekkür ediyoruz" dedi. Açılış töreninin ardından davetlilere çiğköfte ikramı yapıldı.