Zabıta ekipleri denetimlerde, işyerlerinin genel temizlikleri, personel portör muayeneleri, gıda üretim yerleri ve üretim şekillerini kontrol etti. Denetimler sırasında uygunsuzluk tespit edilen bazı iş yerlerine sözlü olarak uyarıda bulunuldu. Denetimlerin amacının halkın sağlığını korumak olduğunu ifade eden Ergani Belediye Başkanlığı Zabıta Müdürü Ali Sarıgül,“Her esnafın lokanta, pastane ve fırınların ekmek gramajlarını, temizlik kontrollerini ayda bir periyodik olarak yapıyoruz. Bunu daha da sıklaştırmayı düşünüyoruz.  Amacımız öncelikli olarak halkın sağlığıdır, cezai müeyyide en son tercihimizdir” dedi.