Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü gıda kontrolörleri Mustafa Uyumaz ve Mahmut Sayan tarafından ilçe merkezinde faaliyet yürüten gıda ürünü imalatı ve satışı yapan iş yerlerine gerekli uyarılar yapıldı.
Ergani de bulunan gıda işletmelerinin yıl boyunca sürekli denetlendiğini belirten Mahmut Sayan, "Kış ayları münasebetiyle ilçede bulunan fırınlar ve lokantaları denetleyerek, ekmeğin gramaj uygunluğunu kontrol ediyoruz. Fırıncılara renkli poşet ve gazete kâğıdına ekmeği bırakmamaları konusunda uyarılarda bulunuldu. Öte yandan lokantalarda tespit edilen eksiklerin giderilmesi konusunda bazı işletmelere süre verildi. Öte yandan tüm gıda satış, toplu tüketim ve üretim yerlerinin alması zorunlu hale gelen işletme kayıt belgesini esnaflarımızın alabilmesi için yılsonuna kadar müracaatlar devam etmektedir. Esnaflarımızın işletme kayıt belgesi konusunda azami özen göstermeleri gerekmektedir" diye konuştu.