Ergani’de yaz aylarının vazgeçilmezi yemişlerden olan yeşil nohut tezgahlardaki yerini aldı.  
Yemeği ve çerezi büyük bir beğeni ile tüketilen nohudun yeşil hali de büyük rağbet görüyor. Ergani’de sevilerek tüketilen yeşil nohut, ilk hasatların ardından satışa sunuldu.
Yemeği ve çerezi büyük bir beğeni ile tüketilen nohutun yeşil hali de çarşı ve pazarların yanı sıra seyyar tezgahlarda yerini almaya başladı. Yaz aylarında sevilerek tüketilen yeşil nohut, vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor. Tarlada hasat edilmeye başlanan yeşil nohut tezgahlarda bağı 20 liradan alıcı buluyor.
Ömer Yılmaz , “Vatandaşlar yeşil nohutu çerez olarak tüketiyorlar. Özellikle çocuklar çok seviyor. Fiyatları ucuz olunca ilgi büyük oluyor. En çokta öğrenciler alıyor. Yeşil nohut Zihni dinlendirir. Beyin yorgunluğunu giderir. Dedi.