2-6 YAŞ ARASI A‡OCUKTA BESLENME

Çocukluk çağının en önemli yaş gruplarından biri olan 2-6 yaş arası, hemen her çeşit besinden mutlaka alınması gereken bir dönemdir.

Alınması gereken besinler; tahıllar, sebzeler, meyveler, et ve sütten oluşan beş ana gruptur. Sağlıklı beslenme ve yeterli büyüme ancak çocukların her gruptan yeterince beslenmesi ile gerçekleşir.

Et, Süt, Yumurta

Süt temel kalsiyum kaynağıdır. 2-6 yaş arası çocukların günde 2 birim tüketmesi uygundur. 1 birim süt; 1 bardak süt ya da yoğurt, 50 gr peynirdir.

Et grubu protein sağlar. Protein et, tavuk, balık, fasulye, mercimek, ve soya gibi yiyeceklerde bulunur. 50-75 gr pişmiş et-tavuk- balık, yarım tabak pişmiş kuru fasulye veya 1 yumurta 1 birimdir. Ayrıca bu gruptaki besinlerde demir ve çinko bulunur.

Meyve ve Sebze

Vitamin ve mineral deposu olduğu için çok tüketilmelidir. Günde 2-3 birim tüketilmesi uygundur. 1 Birim sebze; yarım tabak doğranmış çiğ veya pişmiş sebzedir. 1 birim meyve, 1 dilim kavun-karpuz, ¾ fincan meyve suyu, yarım fincan hazır meyve kompostosu, ¼ fincan kurutulmuş meyvedir.

Tahıllar ( Buğday, Mercimek, Pirinç, Nohut)

Karbonhidrat, vitamin ve mineral ( demir,çinko,bakır) içerir. Günde 6 birim tüketilmesi uygundur.1 birim; 1 bir dilim ekmek, yarım tabak pilav ya da makarnadır.

Günlük beslenmede az miktarda alınması gereken gıdalar:

Tatlılar ve yağlardır. Bunlar; yağ, krema, mayonez, salata sosları, şeker, şekerlemeler ve meyve sularıdır. Bu gruptaki gıdaların kalorisi fazla vitamin düzeyi azdır.

ÇOCUĞU BESLEMEDE ÖNERiLER:

- Çocuğa mümkünse biberon ile değil, bardak ile verilmeli

- Günlük süt alımı 2 su bardağını aşmamalı

- Yemek porsiyonları annenin kendi ölçüsüne göre değil, çocuğun gereksinimine göre ayarlanmalı

- Öğünler küçük porsiyonlar şeklinde olmalı

- Çocuklar gördüklerini taklid ederek öğrenirler, bu nedenle çocuğu besleyenler ona örnek olacak şeklinde yemek yemeli

- Çocuğun redettiği besinlerde ısrar edilmemeli, fakat bir süre sonra, tekrar denenmelidir.

2-3 YAŞINDA ÇOCUKTA ÖRNEK BESLENME MENÜ’SÜ

KAHVALTI: 2/3 su bardağı süt(150 ml.)

Bir yumurta,1 kibrit kutusu peynir

1-2 tatlı kaşığı reçel, bal veya pekmez

2-3 adet zeytin, 1 ince dilim ekmek